水のおいしい阿蘇の地の
旬の素材を惜しみなく
四季の郷土料理に心を込めて
ご宿泊のお客様専用
※夕食・朝食はご予約制です。
※食事時間はチェックイン時に指定させて頂きます。
※朝食会場もこちらになります。
地元の旬の素材にこだわりながら、四季のおいしさを会席料理形式でお楽しみいただきます。
ただ今の時期にお出ししているお料理の一例です。
お料理の内容は、食材の入荷状況などにより異なることがありますので、あらかじめご了承ください。
※写真はイメージです。
熊本（肥後）の食材で郷土料理を盛り込んだ、季節の会席料理です。
お品書きはその日の仕入れにより若干異なりますが、
料理長が自信をもってお勧めする旬のお品をご堪能いただけます。
＜夕食＞
ハンバーグ・エビフライ・ポテトフライ・唐揚げ・ナポリタン・ポタージュスープ・フルーツ・ご飯
＜朝食＞
だし巻き・鮭・ポテトサラダ・キッシュ・ウインナー・フルーツ・ご飯・味噌汁
お食事時間に合わせて自家農園で収穫されたお米を土釜で炊き上げます。
お食事時間はチェックイン時に指定させて頂きます。また、お食事の時間を2時間までと制限させて頂きます。状況ご理解の上、ご協力をお願い申し上げます。
お食事時間は18時～19時開始となります。
チェックイン時にご希望をおうかがいします。
お夕食付プランご予約のお客様はお時間に余裕を持ったご到着をお勧めします。
お食事時間はチェックイン時に指定させて頂きます。
お客様のお食事時間に合わせて自家農園で収穫されたお米を土釜で炊き上げます。阿蘇の湧水で育ったミネラル豊富なふっくら甘みのあるご飯をお召し上がり下さい。
